توضیحات
قهوه کودیاک، قهوه ترکیبی 50% عربیکا – 50% روبوستا
کودیاک بزرگترین خرس دنیاست که در مجمع الجزایر کودیاک زندگی میکند.
ساکنان اولیه جزیره، زمانی که در عصر یخبندان به دام افتاده بودند، برای بقا امیدشان به دریا بود اما گه گاه خرس های کودیاک را شکار میکردند و از گوشت و پوست و دندانهای آن ها استفاده میکردند.
داستانهای کودیاک در مورد شباهت خرس ها و انسان ها و ماهیت عرفانی خرسها و نزدیکیشان به دنیای ارواح است.
محصول کودیاک ترکیب ۵۰ درصد های عربیکا و ۵۰ درصد ربوستا از قاره های آمریکاجنوبی و آفریقا و آسیا است. کودیاک با درجه رست متوسط، تنواری و تلخی زیاد و اسیدیتهی پایین، قهوهای مناسب برای ساعات ابتدایی روز است.
نت های طعمی این محصول آجیل های رست شده و شکلات تلخ است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.